为顾客提供平价新鲜食材

时间: 2023-12-06 11:05:01 |   作者: 数码/文具店系列

  2020年春节,新型冠状病毒肺炎疫情的发生,打乱了我们的生活节奏。疫情的发生,导致很多的商铺、农贸市场、菜市场暂停营业,给市民的生活带来极大的不便。面对疫情,怎样避险、远离是每个人的本能反应。但是,为了老百姓的日常需求,兴义合力惠民超市员工依然坚守在自己的岗位上,为顾客提供充足、平价、新鲜的食材,用行动诠释了企业的担当和责任。

  贵州合力超市集团1月26日召开紧急会议,特成立疫情防控领导小组,由董事长李德祥任组长、经营班子成员任副组长,董事长亲自指挥并对“做防疫、稳物价、保供应”作出要求,强调全员应对,因此,疫情防控领导小组针对疫情防控探讨提出了“六个保障”的战略目标,且所有门店严格执行,不容马虎。兴义合力惠民超市有限公司下属五个门店,1月27日在接收到总公司下发文件以后,各门店组织召开了短暂的会议,立刻行动,按公司指导要求,成立疫情防控应急小组,店长任组长,销售经理、管理经理任副组长,其他在岗的管理干部任小组成员;将防疫工作责任到人,严格按照各级政府的要求做好疫情防控工作,全方位落实并执行“六个保障”,做到科学、精准防疫,执行不力者,将被追责。

  兴义合力惠民超市有限公司全面落实“六大保障”并付诸实施,一是保障员工安全。由集团总部下发《新冠病毒感染的肺炎预防手册》,全员对防疫知识普及,员工上班必须每日登记个人身体健康情况信息、量体温、佩戴口罩方可上岗,在岗期间要做到勤洗手,生食水产员工佩戴一次性手套,与人群接触性岗位必须穿着防护服、护目镜,严禁员工参加任何形式的聚会和其它公众活动。发现疑似病例及确定诊出的病例立即上报当地政府的疫情防控应急指挥部,并同时上报集团疫情防控应急小组。二是确保顾客安全。在卖场入口用展架做温馨提示,请顾客佩戴口罩,并接受体温测试,不佩戴口罩禁止进入卖场。在门店入口处,放置一次性口罩、洗手液、抽纸,为有需要的顾客提供服务。对每一名进店的顾客在手部喷洒75%度酒精。每一个回收来的购物车、购物筐及时用84消毒液兑水后进行毛巾擦拭消毒、回到指定顾客使用位置。三是保障环境安全。门店每天进行两次消毒,营业前进行一次,营业结束后进行一次。保持卖场的通风效果,开启卖场空调新风系统。每6小时对器具设备消毒一次,包括购物车、购物筐、收银台、自助收银机,展售柜玻璃、刀具、电子秤、夹子等工器具。门店对每天的卖场消毒情况予以公示。在疫情期间暂停一切试吃活动。食品区需使用食品级酒精喷壶和食品级酒精,非食品部门可使用医用酒精和普通喷壶,但应做好标识标记进行区分。禽类、水产销售区域在加工区设置“顾客勿入”“勿与水产品非间接接触”“非工作人员禁止入内”等提示牌。四是保障商品质量。加工部门的即食商品禁止裸卖,按照标准做装袋销售。装袋过程中,员工必须佩戴一次性手套,并且不能让顾客非间接接触即食食品。禁止一切场外商品销售,肉禽类商品必须合格检疫检测票证,每天公示并存档。水产销售宰杀做到即杀即冲洗,垃圾及时入袋入桶,并根据相关要求进行喷洒消毒,加工部门做好禽类炸烤产品的中心温度管理,烹饪时应烧熟煮透。五是保障物资供应。为确保更多顾客能买到商品,对重点防疫商品实行限购,如洗手液、消毒水等民生商品;每人每次的购买量不能超过一件。加大即食商品如速食、大米、蔬菜、水果等商品的订货量,保证商品的供应。六是保障价格正常商品不涨价,门店设立“1元蔬菜专区”(大白菜、莲花白、白萝卜),采取限购政策,杜绝任何商品乱涨价行为。

  贵州合力超市团队经过十几个日夜的奋战,在各级党委、政府的指导下,疫情防控流程步入正轨。自开展防控保供工作以来,兴义合力惠民超市有限公司未发生一起疫情事件、未停止过营业、未发生一起商品的价值纠纷、未发生一起顾客投诉。面对疫情,兴义合力惠民超市有限公司负责人唐孝辉说:“比起坚守在一线的白衣天使,我们做的还不够,但是抗疫不分先后、不分主次。我们郑重承诺:力保供应、绝不涨价、众志成城、战胜疫情;合力超市愿和所有消费者一起同心协力,同舟共济,共同打赢这场没有硝烟的战争,武汉加油!中国加油!”返回搜狐,查看更加多